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茄子炒肉片

公开时间：2015-10-07 | 文章来源：djx868 | 浏览量：

茄子炒肉片

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10~30分钟

　　茄子炒肉片的主料：

　　瘦肉　　250g　　茄子　　1条　　青椒　　100g　　大蒜　　50g　　姜片　　50g　　生粉　　10g　　生抽　　10g

茄子炒肉片的家常做法，茄子炒肉片怎么做好吃

茄子炒肉片

　　1. 备菜

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　　2. 切菜与配料

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　　3. 腌肉

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　　4. 茄子焯水

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　　5. 炒姜、蒜、辣椒

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　　6. 加入焯水后的茄子爆炒5分钟

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　　7. 加入腌制的肉再炒3分钟

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　　8. 起锅装盘

标签： 午餐 下饭菜

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