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爆炒吹筒仔

公开时间:2015-09-29 | 文章来源:豆粉5905031 | 浏览量:

爆炒吹筒仔

  难度:切墩(初级)   时间:10~30分钟

  爆炒吹筒仔的主料:

  吹筒仔    辣椒    姜    葱    蒜头  

爆炒吹筒仔的家常做法,爆炒吹筒仔怎么做好吃

爆炒吹筒仔

  1. 清理吹筒仔:将身体拔出来,头部大力捻,去掉紫色膜。身体内脏去掉,注意不要弄破墨汁袋,眼镜,骨头,嘴巴去掉,就这么白白嫩嫩的了。

爆炒吹筒仔

  2. 飞水:水煮开,快速放入,快速捞起,控水。就这么白白胖胖了

爆炒吹筒仔

  3. 姜切片,辣椒,葱切段,油锅热,先放入姜,辣椒,蒜头,爆香后放入吹筒仔,翻炒几次加葱段,快速翻炒,放盐,一点生抽,出锅!

标签: 下饭菜

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