蒜蓉虾的主料：
河虾 20只 蒜头 5颗 朝天椒 3个蒜蓉虾的辅料：
生抽 2勺 盐 根据个人口味调制 醋 根据个人口味调制 味精 食用油 1勺蒜蓉虾的家常做法，蒜蓉虾怎么做好吃
1. 虾去掉头部 这样子可以减少腥味 去掉虾线 清洗干净 摆盘 中间要留空隙喔
2. 蒜切末 放入中间的口子中
3. 放入电饭煲的蒸笼上 水烧开后蒸10分钟
4. 蒸虾的时候把盐 味精 放入小碗里面 倒一勺开水让盐和味精融化 再放生抽 蒜末 一小勺辣椒粉 一点葱花 搅拌均匀就可以了
5. 出锅啦
6. 撒点葱花 可以蘸着刚才调好的汁吃
心食堂小贴士
洗虾的时候去掉虾头 用黄酒和醋再清洗一遍 去腥效果更好
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