香菇油菜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　香菇油菜的主料：

　　香菇　　6个　　油菜　　6颗　　蒜瓣　　3个　　酱油　　适量

香菇油菜的家常做法，香菇油菜怎么做好吃

　　1. 油菜分片洗净

　　2. 香菇洗净，切小块，蒜瓣切碎备用

　　3. 热锅凉油，先下蒜碎爆香，然后放香菇，加酱油翻炒，待香菇熟透

　　4. 香菇熟透后，加入油菜，继续翻炒，加点盐（前面加了酱油了，盐少一点），然后爱加鸡精加鸡精，爱加味精加味精，翻炒半分钟，起锅！

　　5. 装盘！

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