看似不简单的漂亮菜式其实也很容易操作 不用多余的油脂 烤出来也一样非常香
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟蒜蓉开背烤大虾的主料:
大虾 500g 蒜蓉 8瓣 黑胡椒粉 1小勺 孜然 1小勺 盐 1小勺 芝麻香油 1汤匙蒜蓉开背烤大虾的家常做法,蒜蓉开背烤大虾怎么做好吃
1. 用剪刀先减去大虾的须 剪开后背的壳
2. 用小刀划开背
3. 准备姜和蒜 弄成碎末
4. 姜蒜末中加入胡椒粉 孜然 盐 香油 拌匀
5. 把蒜蓉填入虾背中 撒上葱
6. 铺锡纸入烤箱 200度上下火15分钟左右即可
7. 完成咯 香气扑鼻 健康美味
心食堂小贴士
开背去筋这一步骤先用剪刀再用小刀就一点都不难了
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