很喜欢吃麻辣豆腐，超级下饭。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟麻辣豆腐的主料：
北豆腐 一块 辣椒面 5g 麻椒 十粒 葱 两根 姜 两片 蒜 三瓣 食盐 3g 味精 2g 油 5g 水 适量 蚝油 3g麻辣豆腐的家常做法，麻辣豆腐怎么做好吃
1. 将豆腐切麻酱块。备用
2. 将葱、姜、蒜切末备用
3. 热锅内放凉油，小火，将麻椒下入锅内炸香捞出。
4. 放入葱姜蒜末炒香，放辣椒面炒出红油！
5. 锅内放水，放入豆腐，放蚝油、盐、胡椒粉。
6. 出锅前放入味精，盛出即可！～～
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