豆角炒肉

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　豆角炒肉的主料：

　　豆角　　　　肉　　　　葱　　　　姜　　　　蒜　　

豆角炒肉的家常做法，豆角炒肉怎么做好吃

　　1. 豆角洗净，葱姜蒜切末备用，炒好的肉备用

　　2. 下油，油热后放豆角鞭炒，颜色变翠绿色后加水炖，炖到水快干是看豆角是否硬，若硬继续加少量水炖

　　3. 炖到豆角软时放入切好的葱姜蒜末鞭炒，随后加入胡椒粉大料粉，鸡精盐适量，倒入炒好的肉 ，翻炒一会出锅即可。

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