鲍鱼一定要开水煮20分钟 ，开水里要到一些鸡汁 料酒，除腥味。青菜要也要开水笊一下 水里要放一些盐和几滴油，防止青菜发黑。炒的时候蚝油稍微多到一些 蒸鱼豉油少用一点，这里都有咸味了盐要少放。没用味精额。下面亲看过程额....这道菜品味道好鲍鱼软嫩 口感特好.....推荐 推荐
蚝油小鲍鱼的主料：
鲍鱼 300k蚝油小鲍鱼的辅料：
青菜 200k 蚝油 适量 蒸鱼豉油 少许 盐 适量 葱姜 适量 鸡汁 少许蚝油小鲍鱼的家常做法，蚝油小鲍鱼怎么做好吃
1. 锅内倒入水 放入鸡汁 料酒 放入鲍鱼煮20分钟
2. 放入鲍鱼煮20分钟.
3. 捞出待用.....
4. 锅内倒油少许 爆香葱姜..豆豉
5. 倒入鲍鱼和青菜一起翻炒 放蚝油两勺 蒸鱼豉油少许 盐要少放了额
6. 盛出装盘 摆放均匀
7. 成品 ..............
心食堂小贴士
既然是蚝油鲍鱼就要多放点蚝油了 蒸鱼豉油少许 这个都有咸味了 盐不敢多放了啊
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