葱爆羊肉的主料：
冻羊肉片 300g 大葱 2----3根 姜 2片 酱油 2汤勺 料酒 1汤勺 白糖 半汤勺 盐 适量葱爆羊肉的家常做法，葱爆羊肉怎么做好吃
1. 准备食材：大葱打斜切断、羊肉片、姜切片、生抽（普通酱油也可以）、料酒、盐、白糖。
2. 油锅烧热放葱翻炒一分钟(炒葱的时候，火不要太大，要不然葱会炒糊哦），加生抽、料酒、白糖，翻炒几下。
3. 锅内加羊肉片继续翻炒，加少许盐，继续翻炒至肉完全没有血色，加鸡精。
4. 香喷喷的羊肉出锅喽，快去品尝吧，吃胖了别找我哦~
标签： 下饭菜 肉类
