平时都是用郫县豆瓣酱来炒,今日换韩国的,味道不要太好哟!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟韩式大酱炒五花肉的主料:
五花肉 250g 蒜苗 1根 新松大酱 1勺 新松辣酱 1勺 长红不辣尖椒 1根 蒜瓣 3颗韩式大酱炒五花肉的家常做法,韩式大酱炒五花肉怎么做好吃
1. 五花肉切片,用少许料酒和盐腌制片刻,其余如图所示
2. 锅起油,56成热下蒜米红椒随意翻炒几下入五花肉,小火煸炒,差不多了就下点酱油哈
3. 五花肉微焦后下韩式大酱和辣酱各1勺
4. 放蒜苗
5. 老婆爱吃甜所以我放了半袋砂糖,大约3g吧
6. 事实证明放糖是正确的选择,3晚饭吃起来
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