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公主系列玉米鸡蛋羹

公开时间:2015-09-22 | 文章来源:香颜 | 浏览量:

公主系列玉米鸡蛋羹

  玉米季,常吃玉米有啥好处就不多说了,煮玉米吃腻了可以换个做法,玉米不小心买老了,也可以用这个做法。清香的玉米蛋羹,闻着香喝着也顺。玉米这里用的是粘玉米,你也可以用那种肯德基甜玉米,个人不喜欢那种甜,这个大家随意。九阳公主系列电磁灶,小巧实用不占地,粉蓝的色彩,萌萌的造型,放到哪里都是一道风景。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  公主系列玉米鸡蛋羹的主料:

  粘玉米  2根  鸡蛋  1枚  盐  1/3小勺  枸杞  10粒  水  300毫升

公主系列玉米鸡蛋羹的家常做法,公主系列玉米鸡蛋羹怎么做好吃

公主系列玉米鸡蛋羹

  1. 备料

公主系列玉米鸡蛋羹

  2. 两根玉米洗净,用擦板擦成浆,可以留一点整颗玉米粒。


这一步可以剥下玉米粒放入搅拌机搅成糊

公主系列玉米鸡蛋羹

  3. 把玉米浆,少许玉米粒,枸杞一同放入九阳公主系列电磁灶的配套小锅里,倒入约300毫升的水。

鸡蛋打散一旁备用

公主系列玉米鸡蛋羹

  4. 开大火煮开后换小火

公主系列玉米鸡蛋羹

  5. 期间不停用勺子搅拌

公主系列玉米鸡蛋羹

  6. 约煮15-20分钟,放入1/3小勺盐

公主系列玉米鸡蛋羹

  7. 开大火,一手转圈淋上蛋液,一手快速在锅里搅动,如果喜欢大片的蛋花,那就淋入蛋液后稍等片刻再搅动

公主系列玉米鸡蛋羹

  8. 蛋液凝固即可

公主系列玉米鸡蛋羹

  9. 成品

公主系列玉米鸡蛋羹

  10. 成品

公主系列玉米鸡蛋羹

  11. 成品

公主系列玉米鸡蛋羹

  12. 九阳公主系列电磁灶。

配套的小锅里放着小小的电磁灶

公主系列玉米鸡蛋羹

  13. 不锈钢小锅,防烫设计把手

公主系列玉米鸡蛋羹

  14. 粉蓝色,萌萌哒

  心食堂小贴士

  制作中要不停搅动玉米糊,避免糊锅

标签: 蛋类

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