杏鲍菇炒肉

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　杏鲍菇炒肉的主料：

　　猪肉　　300g　　杏鲍菇　　1根　　红椒　　1个　　蒜未　　两瓣

杏鲍菇炒肉的家常做法，杏鲍菇炒肉怎么做好吃

　　1. 杏鲍菇切段用手撕成小条

　　2. 瘦肉切丝加两小勺淀粉和一小勺油用手抓匀，肥肉切片或切丝

　　3. 辣椒切丝

　　4. 锅内放油先炸肥肉，然后把瘦肉放入，炒至变色后放酱油

　　5. 放入杏鲍菇和辣椒继续煸炒

　　6. 放盐、鸡精和蒜末后出锅

标签： 午餐