土豆丸子（华丽丽的变身）

　　高营养，但也高热量！

　　难度：切墩(初级) 　　时间：30–60分钟

　　土豆丸子（华丽丽的变身）的主料：

　　土豆　　几个　　玉米淀粉　　适量　　鸡蛋　　1个　　盐，鸡精　　适量　　胡椒粉　　适量　　孜然粉　　适量

土豆丸子（华丽丽的变身）的家常做法，土豆丸子（华丽丽的变身）怎么做好吃

　　1. 尽量挑个大的土豆，方便去皮。

　　2. 去皮，切块，洗净！

　　3. 上蒸锅，大火20分钟！

　　4. 蒸熟取出，压泥！

　　5. 放两粉！

　　6. 接下来放盐，鸡精！

　　7. 放个鸡蛋！

　　8. 放淀粉！

　　9. 拌匀，用工具太慢，我后来直接用手了。

　　10. 拌匀后，一个一个团成圆，请忽视我的团圆技术，哈哈！！！

　　11. 冷油下锅！！！

　　12. 中火烧开，炸至金黄！

　　13. 出锅滤油！！！

　　14. 摆盘！！！

　　15. 我爸爸种的薄荷叶很能修饰哈！！！呵呵～～

　　心食堂小贴士

　　胡椒粉（黑或白）随自己口味，没有规定！

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