酸辣白菜

　　做白菜肉糜卷配合这个菜就完美的用完了所有的白菜了。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：30~60分钟

　　酸辣白菜的主料：

　　白菜梆子　　若干　　葱　　适量　　大蒜　　适量　　红辣椒　　适量　　香醋　　一勺　　康乐醋　　2勺　　盐　　少许　　糖　　少许

酸辣白菜的家常做法，酸辣白菜怎么做好吃

　　1. 白菜梆子斜刀切片。

　　2. 洗净沥水。

　　3. 热油锅里下蒜片、葱段、辣椒圈炒出香味。

　　4. 加入白菜后立即加一勺香醋一勺康乐醋翻炒约2分钟，然后盖上盖子焖5～8分钟。

　　5. 然后开盖收汁加入盐调味后出锅前再加入一勺康乐醋。

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