本人太爱吃肉,体重涨到120斤,最近请了健身教练,想减回到90-100斤。光吃素的话实在没办法忍受,健身教练建议可以吃鸡胸肉牛肉鱼肉,这些肉类低脂低热量,在减脂的同时还能增肌,大家一起来减脂增肌吧
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右好吃不长肉西兰花鸡胸肉的主料:
鸡胸肉 250g 西兰花 一个 玉米淀粉 两勺 白糖 少量 蒜末 适量 小米辣 少量 酱油 一勺好吃不长肉西兰花鸡胸肉的家常做法,好吃不长肉西兰花鸡胸肉怎么做好吃
1. 鸡胸肉冲洗干净,切小块。放少量白糖,淀粉两勺上浆,酱油少许
2. 西兰花掰小朵,热油下锅,少量盐,减脂饮食的基本就是少盐低脂
3. 蒜蓉,小米辣切碎
4. 鸡胸肉冷油下锅,倒入蒜蓉小米辣,少量盐,大火翻炒,放入刚刚炒好的西兰花,再翻炒30秒左右出锅
5. 出锅成品图
心食堂小贴士
如何炒出滑嫩可口的鸡胸肉——
1.切丁后的鸡胸肉,加入适量的水淀粉上浆,可以让鸡胸肉无比滑嫩。
2.加入1大勺蛋清同样可以使鸡胸肉变得滑嫩。
3.市面上的松肉粉是让鸡丁变嫩的一个不错选择。
4.冷油下锅可以让鸡丁不变老的一个技巧。