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香菇炖骨头

公开时间:2015-09-18 | 文章来源:名草无主 | 浏览量:

香菇炖骨头

  谗人嘛,都愿意喝点汤!还愿意吃点肉!

  难度:切墩(初级)   时间:1小时以上

  香菇炖骨头的主料:

  大梁骨  10块左右  香菇  5朵  花椒  适量  大料  适量  大葱  半个  姜片  7~8片  红辣椒段  适量  盐  适量  鸡精  适量  胡椒粉  适量  香菜  2根  一品鲜(推荐李锦记)  1ml  香油(推荐李锦记)  1ml  白醋  2ml

香菇炖骨头的家常做法,香菇炖骨头怎么做好吃

香菇炖骨头

  1. 锅里放水烧开,把骨头放进去焯熟(能够去除骨头的杂质)

香菇炖骨头

  2. 把焯好的骨头放入凉水中紧一下,然后锅里放新水,放入骨头、大葱、姜片、香菜1根、花椒大料(最好用个小盒装起来)。大火烧开!

香菇炖骨头

  3. 大火烧开之后放入盐、鸡精、白醋、一品鲜。小火慢慢咕嘟!时间越长味道越好,我咕嘟了3个小时!

香菇炖骨头

  4. 出锅前在放入胡椒粉和香油还有香菜末!最好……吃货们你们知道的!

  心食堂小贴士

  我所标记的适量是很根据个人口味来的!汤剩下的下碗面也是可以的!

标签: 午餐 朋友聚餐 一家三口 肉类

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