在饭馆吃过这道菜,一直都想试着做做,这次还是很成功的.这是我第一次发布菜谱,不知道怎么分享给大家,不足之处,多多包涵
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟爆炒腰花的主料:
腰花 250g 黄瓜 2只 木耳 适量爆炒腰花的辅料:
蒜 3掰 葱 一段 醋 适量 盐 适量 酱油 适量爆炒腰花的家常做法,爆炒腰花怎么做好吃
1. 将腰花洗净,去掉白筋后改刀,热水抄一遍,捞出备用
2. 黄瓜洗净,切片,木耳泡发后,切小块,备用
3. 姜切丝,蒜切片,葱切圈,备用
4. 锅中放油,放入葱姜蒜炒出香味,大火,放入酱油和醋,爆香后放入1.2.步准备好的食材,大火炒熟后,勾芡,出锅
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