个人很喜欢吃杏鲍菇 但是很多时候觉得单独吃杏鲍菇会有点单调 于是创新了这道有田园气息的杏鲍菇 加上了玉米和青豆 营养会更加均衡 味道也更加美味
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右田园手撕杏鲍菇的主料:
杏鲍菇 两个 玉米 适量 青豆 适量 干辣椒 2-3颗 大蒜 2—3个 蚝油 3—4勺 生抽 1—2勺 现磨黑胡椒碎(可不加) 少许田园手撕杏鲍菇的家常做法,田园手撕杏鲍菇怎么做好吃
1. 杏鲍菇撕好过水 青豆和玉米煮熟备用
2. 准备好调味料
3. 下蒜片爆香后加入掰碎的干辣椒炒香
4. 加入过好水的杏鲍菇翻炒
5. 加入蚝油和生抽 翻炒均匀后加入玉米和青豆
6. 加入少许现磨黑胡椒即可盛盘出锅
心食堂小贴士
这道菜还可以加入瑶柱 味道会更佳鲜美
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