简单好吃又营养方便。
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右番茄炒蛋西红柿的主料:
鸡蛋 4个 西红柿 2个番茄炒蛋西红柿的家常做法,番茄炒蛋西红柿怎么做好吃
1. 先炒蛋。——鸡蛋+盐打散,然后锅里放油,油热后倒入蛋液翻炒刚刚熟即可。别炒老了。炒好起锅装盘备用。(喜欢香干的可以炒干一些。)
2. 锅里继续放油加入西红柿丁翻炒,炒一会儿撒盐,这时候西红柿会出汁,但汁并不多。然后就要把淀粉加水混合一小碗淀粉水倒入西红柿里一起翻炒。
3. 炒至汁变浓稠即可倒入刚刚炒好的鸡蛋一起翻炒混合均匀即可起锅。
4. 这样一道西红柿炒蛋就完成啦。
5.
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