凉拌海带丝

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　凉拌海带丝的主料：

　　海带丝　　250g　　大蒜，葱，姜　　　　生抽，醋，鸡精，辣椒，料酒　　

凉拌海带丝的家常做法，凉拌海带丝怎么做好吃

　　1. 1、海带丝用水冲洗几遍，锅烧开水放盐，放海带丝，水再次烧开，关火，捞出！用自来水冲洗，最后一遍用凉开水冲！

2、葱姜蒜切末，小米辣椒切圈！

3、取锅烧热，放油，油热放葱姜蒜末，辣椒圈，爆出香味，倒入生抽，料酒，鸡精，沸了就关火！

4、将爆好的调料倒入海带丝拌匀！味道不够，可以再放点盐，然后放冰箱冷藏即可！

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