超级好吃的鸡爪,吃了停不下来的节奏!比外面卖的真的好吃很多,而且自制干净、卫生、喜欢的做起来哦!婧妞推荐!
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟酱香鸡爪~好吃到爆的主料:
鸡爪 适量 豆瓣酱 适量 老抽 少许 生抽 少许 料酒 少许 八角 少许 香叶 少许 蒜瓣 少许 冰糖 2-3粒酱香鸡爪~好吃到爆的家常做法,酱香鸡爪~好吃到爆怎么做好吃
1. 步骤如下
鸡爪适量
洗净,去指甲
鸡爪一分为二
(自己随意)
2. 锅里放适量清水烧开
3. 捞出清水冲洗两遍
4. 准备少许
香叶
蒜瓣
5. 锅烧热
6. 一勺豆瓣酱(郫县豆瓣酱可以代替)
7. 炒出香味,红油
8. 鸡爪倒进去翻炒
9. 加入老抽少许翻炒
10. 生抽少许
11. 冰糖三粒
(这个压不压无所谓)
12. 盐巴适量
13. 翻炒至鸡爪上色
14. 加清水没过鸡爪即可
15. 加入料酒大概一勺
16. 盖上锅盖
25--30分钟左右
大火收汁即可!
超级香!
其它调料不用加味道都很棒了!
如果你喜欢可以加!
17. 全程步骤结束
见者有份
不够吃,婧妞继续做去!
18. 喜欢的姐妹记得收藏
在美食的路上我会一直捣鼓下去!
爱无限,分享无限!
19. 喜欢的做起来吧!
家人一致好评! 标签: 午餐 下酒菜 禽类