看到别人做,自己尝试一下啦。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟杏鲍菇炒肉片的主料:
猪瘦肉 一小块 杏鲍菇 两个 青椒 两个 花椒 五六粒左右 姜蒜 适量 酱油,耗油,料酒 适量 白糖,盐,味精 适量 淀粉 适量杏鲍菇炒肉片的家常做法,杏鲍菇炒肉片怎么做好吃
1. 准备材料,肉,青椒,杏鲍菇均切片备用
2. 蒜拍碎略切一下,姜切小片备用。
3. 把肉加入一些料酒和少许盐,和入淀粉盖住腌十分钟左右,锅中放油热后倒入肉片,炒至变色盛出备用
4. 另起锅,放入花椒,炒出味道后花椒铲出不要,然后放入杏鲍菇翻炒一会加入青椒继续炒
5. 加入肉片再翻炒一会~
6. 最后加入酱油,耗油,白糖,盐,味精翻炒均匀就ok啦
7. 成品~╭(╯ε╰)╮
心食堂小贴士
一定加点耗油,很香(⊙o⊙)哦
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