香菇酿肉

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　香菇酿肉的主料：

　　肉末　　　　香菇　　　　小葱　　　　耗油　　　　老抽　　　　生粉　　　　盐　　　　胡椒粉　　

香菇酿肉的家常做法，香菇酿肉怎么做好吃

　　1. 香菇去根 洗净控干水分 肉末加入小葱、生粉、胡椒粉、耗油、少许盐

　　2. 把肉末填入香菇 上锅蒸5分钟左右

　　3. 蒸好后盘中会有很多汤汁 将汤汁倒入碗中 加入生粉、老抽、耗油 上锅烧至浓稠 浇在菜品上 撒上葱花即可

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