偶尔在一个朋友家吃到她妈妈做的凉拌粉丝。觉得非常爽口,以前以炒粉丝居多。这样凉拌的方法简单又美味。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟凉拌粉丝的主料:
粉丝 两小把 酸辣椒 3个 葱花 一小把 蚝油 一汤匙 陈醋 半汤匙 生抽 一汤匙 麻油 一小勺凉拌粉丝的家常做法,凉拌粉丝怎么做好吃
1. 粉丝提前泡软。
2. 下锅煮熟,捞出。
3. 蚝油,生抽陈醋调汁。
4. 淋到粉丝上,撒葱花,辣椒,花生
5. 加一点麻油,拌匀开吃。
心食堂小贴士
因为粉丝比较吃水,大家煮好沥水时不要沥太干,留一点水比较好,以免过干。
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