麻辣藕片

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10~30分钟

　　麻辣藕片的主料：

　　莲藕2个 八角1个 干辣椒2个 姜 葱　　

麻辣藕片的家常做法，麻辣藕片怎么做好吃

　　1. 藕切片，清水里放一勺白醋，把藕放里面泡一会儿！姜切丝，八角，干辣椒2个切碎，莲藕取出沥下水

　　2. 热锅里倒适量油，姜丝，辣椒，八角倒进去炒出香味，把藕片倒进去

　　3. 藕片炒一下放一勺生抽，一勺白糖，一点醋，炒匀加适量盐

　　4. 把藕片炒熟就可以出锅了

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