很喜欢吃口蘑，只要看到都想买些回来。口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。白蘑菇可以放到我们每日菜单的必选物中，营养学家们也呼吁大众多吃无妨。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟芝士口蘑煎蛋的主料：
鸡蛋 2个 口蘑 6个 混合奶酪碎 20g芝士口蘑煎蛋的辅料：
油 适量 盐 适量 葱花 2根 牛奶 1汤匙 白胡椒粉 适量 辣椒粉 适量芝士口蘑煎蛋的家常做法，芝士口蘑煎蛋怎么做好吃
1. 主材料；
2. 鸡蛋打散，加牛奶、白胡椒粉、盐适量拌匀；
3. 葱切碎；
4. 口蘑切薄片；
5. 小煎锅加油稍加热，倒入蘑菇煸至焦黄；
6. 加一半葱花调味，撒上芝士；
7. 然后倒入蛋液，小火煎至蛋液全凝固；
8. 撒上些许辣椒粉和葱花就可以了~
9. 直接吃或切块都OK啦~
心食堂小贴士
要用小火，不然底下焦了上面还没凝固。
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