素炒空心菜

　　我们公司啥都不好，唯一好的就是有个书苑，种了各种蔬菜，真正绿色蔬菜。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　素炒空心菜的主料：

　　空心菜　　一把　　蒜　　5瓣　　干辣椒　　3个　　蚝油　　适量　　生抽　　适量

素炒空心菜的家常做法，素炒空心菜怎么做好吃

　　1. 空心菜洗净切段，大蒜拍碎，辣椒剪成小段。

　　2. 锅中放油，油热后放入大蒜和辣椒段炒香

　　3. 倒入空心菜翻炒，倒入蚝油、生抽，大火翻炒一分钟左右，放适量盐和鸡精调味儿装盘即可。

　　4.

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