啤酒卤鸡蛋的主料:
鸡蛋 8个 啤酒 1罐 白糖 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 盐 1/4勺啤酒卤鸡蛋的家常做法,啤酒卤鸡蛋怎么做好吃
1. 鸡蛋小火煮10分钟(大火易炸开),捞出放到凉水。
2. 剥壳待用。
3. 将剥好壳的鸡蛋放入锅中,倒入一罐啤酒。
4. 依次加入盐、白糖。
5. 调入生抽、老抽。(喜欢味道重的话,可以加入少许干辣椒、花椒、八角等调味)
6. 搅拌均匀后,加盖大火煮5分钟,转小火再煮10分钟。
7. 关火,出锅
标签: 蛋类>食谱大全>啤酒卤鸡蛋
公开时间:2015-09-14 | 文章来源:牵鱼散步的猪 | 浏览量:
1. 鸡蛋小火煮10分钟(大火易炸开),捞出放到凉水。
2. 剥壳待用。
3. 将剥好壳的鸡蛋放入锅中,倒入一罐啤酒。
4. 依次加入盐、白糖。
5. 调入生抽、老抽。(喜欢味道重的话,可以加入少许干辣椒、花椒、八角等调味)
6. 搅拌均匀后,加盖大火煮5分钟,转小火再煮10分钟。
7. 关火,出锅
标签: 蛋类