娃娃菜含有丰富维生素、硒、叶绿素，助于预防结肠癌，可以帮助肠胃蠕动，助消化，多吃对身体有益。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟蒜蓉娃娃菜蒸粉丝的主料：
娃娃菜 一棵 粉丝 一小把 蒜 一头 剁椒、香葱 少许蒜蓉娃娃菜蒸粉丝的家常做法，蒜蓉娃娃菜蒸粉丝怎么做好吃
1. 准备娃娃菜和泡软的粉丝
2. 娃娃菜切开成几瓣
3. 锅中倒入油烧三、四成热时加入蒜蓉，加生抽，少许盐、糖再加入少量清水盛出后放白胡椒提味。
4. 把泡好的粉丝铺在娃娃菜下面，倒入刚刚的蒜蓉汁、剁椒入锅蒸十到十五分钟。
5. 蒸好出锅撒入葱花
6. 开吃，这款无油烟蒸菜鲜香爽滑，灰常下饭。
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