到今年吃素食已经一年多的时间了，偶尔也会到素食餐厅吃饭“静思素食坊”是我和老公偶尔关顾的店。他家的酸辣汤味道特别好，从前总觉得酸辣汤没什么好喝的，后来就一发不可收拾的爱上了。回家后自己改良的，全家人都爱喝，跟大家分享
难度：切墩(初级)酸辣汤改良版的主料：
北豆腐 150g 土豆 半个 胡萝卜 半根 金针菇 适量 青椒 半根 淀粉 适量 白胡椒粉 适量酸辣汤改良版的家常做法，酸辣汤改良版怎么做好吃
1. 胡萝卜，青椒切丝，金针菇掰开
2. 土豆切丝
3. 少量油，放姜末
4. 放入胡萝卜丝炒软（因为胡萝卜过油才会激发出胡萝卜素哦）
5. 放入青椒和金针菇炒软，放一点生抽
6. 放入热水，开锅放入土豆丝和豆腐丝
7. 放入盐，少量酱油调味，出锅前是放入打好的鸡蛋，醋，胡椒粉和调好水淀粉。出锅。
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