最近小田田迷恋上了豆制品，各种死磕，今天又打起了豆腐泡的主意。以前都是涮锅吃，这次突发奇想将番茄和豆腐泡结合，没想到味道超级赞啊～豆腐泡吸足了番茄汤汁的鲜美，再加上其绵软的口感，加了少许豆瓣酱，淡淡的酱香，天，棒棒哒～
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟番茄豆腐泡的主料：
豆腐泡 200g 番茄 1个 葱蒜 适量 花生油 少量 番茄酱 3小勺 白糖 少量 豆瓣酱 1小勺 盐 适量 蚝油 少许番茄豆腐泡的家常做法，番茄豆腐泡怎么做好吃
1. 葱蒜切末备好
2. 豆泡洗一下，将水分攥出，不然一会儿吸不进番茄汁了
3. 番茄烫一下去皮，切丁，便于出汁
4. 锅中热油放入葱蒜爆香
5. 放入番茄翻炒
6. 加入番茄酱继续翻炒
7. 番茄汤汁出的差不多了放入豆泡，如果汤汁太少可加一点水，依个人口味加一点儿糖，一小勺豆瓣酱，盖上锅盖小火煨一下，使豆泡吸足汤汁。快出锅时加适量盐和一点儿蚝油，翻炒一下
8. 酸甜可口酱香浓郁的番茄豆泡出锅啦，配上香喷喷的大米饭开吃吧^_^
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