我喜欢把各种食材搭在一起，这样炒出来的菜 更美味 更营养 而且看起来更有食欲
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟虾仁冬瓜的主料：
虾仁 200g 冬瓜 200g 西兰花 80g 秋葵 100g 南瓜 60g 胡萝卜 60g 小米椒 三颗 小葱 三根 蒜 三个虾仁冬瓜的家常做法，虾仁冬瓜怎么做好吃
1. 冬瓜去皮后切小块，胡萝卜切片，秋葵切大片，南瓜稍微切厚一点片，小米椒切碎，小葱和蒜粒切碎。
2. 水开后，焯一下西兰花和南瓜。
3. 热锅凉油，葱姜蒜下锅爆香，倒入虾仁，炒至变色，倒入冬瓜翻炒三分钟后，把胡萝卜、南瓜倒入锅中翻炒一分钟，把西兰花、小米椒、秋葵一起倒入锅中，撒少许盐，翻炒一分钟即可出锅。
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