香辣鱿鱼丝的主料：
鱿鱼 一大块 芹菜 适量 蒜 3个 辣酱 适量 盐 适量 油 适量 糖 适量 香油 适量 白酒 适量 葱丝 适量香辣鱿鱼丝的家常做法，香辣鱿鱼丝怎么做好吃
1. 鱿鱼洗干净 需要把表层有黑点的粘膜层去掉 这样可以去腥 这一步是个细致活儿 挺累人的
2. 切丝儿 加入白酒腌制
3. 芹菜洗干净切小细丝儿 顺便把蒜切片备用 葱切丝儿备用
4. 把蒜片 葱丝放入锅中煸炒出香味 再放入鱿鱼丝儿煸炒
5. 放入辣酱爆炒 按自己口味来选择辣酱的多少哦
6. 放入芹菜丝煸炒
7. 炒均匀后 依次按自己的口味放入糖 盐 香油 当当当当 香辣鱿鱼丝儿出锅啦
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