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玉米排骨汤

公开时间:2015-09-12 | 文章来源:祈馨妈 | 浏览量:

玉米排骨汤

  奶妈要加营养。想起上次饭店喝的玉米排骨汤,特别想喝。于是就行动起来啦

  难度:切墩(初级)

  玉米排骨汤的主料:

  排骨    玉米    胡萝卜    藕  

  玉米排骨汤的辅料:

  葱    盐    醋    料酒    姜  

玉米排骨汤的家常做法,玉米排骨汤怎么做好吃

玉米排骨汤

  1. 排骨,改成小块。放入清水中浸泡10分钟。

玉米排骨汤

  2. 焯水。冷水入锅,水开后,去除浮沫,再开锅煮几分钟。捞起备用。

玉米排骨汤

  3. 先将排骨放高压锅压一下。放入适量水。放入焯水的排骨。加入姜片,适量的料酒和醋,达到去味效果。

玉米排骨汤

  4. 在煮排骨的过程中,把其他材料准备好。玉米,萝卜切块,藕切片。

玉米排骨汤

  5. 胡萝卜先下油炒一下。因为胡萝卜素是脂溶性的。

玉米排骨汤

  6. 高压锅嗤声,关小火。把所有配料加入高压锅,并放入适量盐。发出嗤声之后,小火3分钟。就可以出锅了。

玉米排骨汤

  7. 装到碗里。最后撒上葱就OK啦。

标签: 煲汤

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