糖醋鱼的主料:
草鱼 一条 淀粉 适量 番茄酱 适量 白糖 适量 白醋 适量 水淀粉 适量糖醋鱼的家常做法,糖醋鱼怎么做好吃
1. 准备草鱼一条,因为太大怕不好炸,把鱼头剁下来熬汤喝了…
2. 把草鱼裹上干淀粉…请忽略我满是淀粉的小菜板 然后做锅放油…油热后炸鱼…
3. 放入油锅中炸…炸至金黄色捞出
4. 炸好的鱼,火大了… 放在盘里准备熬番茄酱
5. 番茄酱大半包,倒入碗中~我用的亨氏番茄酱,我觉得亨氏番茄酱颜色好看…
6. 番茄酱里面放入白糖…我放的少…有点微酸…
7. 倒入白醋…
8. 番茄酱白糖白醋 调制均匀
9. 调制好的水淀粉
10. 锅中放油…油热后加入调好的番茄酱…熬制一会儿后放入水淀粉…看番茄酱粘稠 关火
11. 把熬好的番茄酱均匀倒在炸好的鱼上,撒上一点白芝麻…
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