圆白菜包饭

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　圆白菜包饭的主料：

　　圆白菜　　几片菜叶　　米饭　　两碗　　火腿　　半根　　葱　　一根　　鸡蛋　　一个　　酱油　　少许

圆白菜包饭的家常做法，圆白菜包饭怎么做好吃

　　1. 1.把菜叶掰下来，根切完再掰叶子，要不然弄不下来，放热水里焯一下，水里放点醋和盐。过一会菜叶变软就可以盛出来了。

2.把火腿切丁，葱切沫，鸡蛋打好，鸡蛋里面放一点点水，这样鸡蛋更松软。

　　2. 锅里热油，先放葱花爆香，然后把米饭倒进去，新米剩米都可以，然后倒酱油，把火腿丁也放进去，尝尝咸淡，有的酱油咸就不用放盐了

　　3. 盛出来，用菜叶卷上

　　4. 卷好是这样的，淋上少许酱油。

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