蔬菜豆腐丸子

　　胡萝卜富有多种维生素，老少皆宜，豆腐可以补钙

　　难度：切墩(初级) 　　时间：30~60分钟

　　蔬菜豆腐丸子的主料：

　　胡萝卜，萝卜，豆腐，淀粉，鸡蛋，胡椒粉，盐　　根据自己口味适量

蔬菜豆腐丸子的家常做法，蔬菜豆腐丸子怎么做好吃

　　1. 准备好的蔬菜洗净备用

　　2. 胡萝卜，萝卜叉丝，掉水煮熟

　　3. 豆腐压碎，放入掉好水的萝卜里放入鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，用筷子朝一个方向搅匀，备用

　　4. 锅中放油，烧热后转小火，用手把食材揉成丸子状下锅炸至金黄即可

　　5. 大功告成哦！

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