说零失败是因为我第一次做到现在都没失败过，每次都好吃。炒饭内容根据自己喜好调整，底下放什么炒饭都行。
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟零失败芝士焗饭的主料：
芝士 100g 蔬菜 土豆 隔夜饭 一碗零失败芝士焗饭的家常做法，零失败芝士焗饭怎么做好吃
1. 土豆切丁。
2. 蔬菜碎。随便什么蔬菜都好，青菜菠菜白菜随你喜欢。我切了点包心菜。
3. 方火腿切丁。
4. 准备芝士碎一小碗约100g。买现成的马苏里拉芝士碎最好，我是芝士块，所以自己给切碎了。
5. 沸水煮土豆，加少许盐提味。
6. 热油，依次加蔬菜—土豆—火腿丁翻炒，加少许生抽和盐。最后加米饭，最好是隔夜饭。翻炒均匀再加适量盐调味。
7. 关火，将米饭码入耐热玻璃容器，铺平。
8. 均匀地铺一层芝士碎。
9. 放入光波炉，光波大火6分钟。（用烤箱也可以）
10. 出炉，拉丝很漂亮。
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