图没拍,不过很简单的啦~很好吃哦,总共四块五左右。鸡蛋一块,豆芽5毛(多了,被我扔了一点),王中王火腿小根的一块一根,两块(一定要王中王那个才好吃哦),包菜上次买的没用完,粉丝平均一小块一块钱,有多的下次可以做蚂蚁上树什么的。怎么样,精打细算吧~~
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟火腿炒粉丝的主料:
龙口粉丝 一块 王中王火腿 两根 绿豆芽 一小把 包菜 三片 鸡蛋 一个 大蒜 一颗 酱油 一勺 盐 适量 鸡精 适量 食用油 适量火腿炒粉丝的家常做法,火腿炒粉丝怎么做好吃
1. 粉丝用温水泡10分钟,然后沥干水分。大蒜剁碎,包菜切丝,火腿切斜片。
2. 热锅。放油。下鸡蛋,速度炒散。
3. 再放火腿炒几下,放大蒜,炒匀马上放粉丝(放了粉丝之后不要慢慢炒了哦,而且不要加水了,不然粉丝软趴趴的)
4. 翻炒几下粉丝,就放包菜、豆芽,然后放一勺酱油,炒匀,接着放鸡精跟盐。
5. 炒匀,搞定。
心食堂小贴士
我是直接当饭吃了
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