为了补充营养胶原蛋白，同时让自己皮肤漂漂亮亮的，学着这道菜！！谢谢平台！！
难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟黄豆炖猪蹄的主料：
猪蹄 500g 味事达 2小勺 生姜 2块 八角 2个 大蒜 1小个 黄豆 200g黄豆炖猪蹄的家常做法，黄豆炖猪蹄怎么做好吃
1. 新鲜的猪蹄过水煮2分钟，沥干水
2. 干锅放入适量油，加入冰糖
3. 直到冰糖全部溶解，冒泡
4. 加入2颗八角，调味
5. 将沥干的猪蹄倒入锅中，翻炒，加入生姜，大蒜，味事达一起。直到猪蹄完美上色，入味。
6. 加入水，没过猪蹄，加入泡好的黄豆，直到煮沸腾
7. 倒入电饭煲内，调至煲汤30分钟即可！
8. 到时间后，将电饭煲内料全部倒入锅内，加大火，将汤汁煮干留一成汁就好
9. 加入一点点盐，再出锅。看着亮晶晶的猪蹄，好想吃。
心食堂小贴士
一定要过水煮猪蹄，去除油脂
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