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蓑衣黄瓜

公开时间：2015-09-11 | 文章来源：麻烦精呢 | 浏览量：

蓑衣黄瓜

　　难度：切墩(初级)

　　蓑衣黄瓜的主料：

　　黄瓜　　2条

　　蓑衣黄瓜的辅料：

　　蒜　　3辨　　辣椒粉　　1匙　　盐　　1匙　　八角　　2颗　　花椒　　10颗　　油　　适量

蓑衣黄瓜的家常做法，蓑衣黄瓜怎么做好吃

蓑衣黄瓜

　　1. 将黄瓜洗净，黄瓜放在两根筷子的中间，刀斜45度切片，另一面也45度切片。

　　2. 一勺盐加两勺醋，一勺酱油和蒜瓣调成料汁。

　　3. 冷锅冷油加入花椒八角，小火炸出香味。

　　4. 把调好的料汁均匀的倒上，花椒油稍凉一下撒到上面。

标签： 凉菜

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