炒丁容易拌饭而且色彩缤纷，往往能俘虏一片小孩子的心。各种蔬菜的结合，丰富的维生素...
难度：切墩(初级) 时间：10分左右超级营养花式炒丁的主料：
鸡胸脯肉 约150克 玉米 2个 胡萝卜 半个 豆角 少许 青瓜（小） 1个 洋葱 1/4个超级营养花式炒丁的辅料：
蚝油 2大勺+1小勺 油 1大勺+1小勺 淀粉 少许超级营养花式炒丁的家常做法，超级营养花式炒丁怎么做好吃
1. 准备材料
2. 鸡胸脯肉切片用刀背拍松，然后切丁；加1小勺蚝油、1小勺油、少许淀粉腌制。
3. 该切丁的切丁，尽量保持它们的大小相近。
4. 锅里放油，再放洋葱碎爆炒一会儿。
5. 加入鸡丁爆炒至8成熟。
6. 加入胡萝卜丁、玉米粒、豆角粒，炒至全熟，然后加入蚝油拌匀。
7. 最后加入青瓜丁，随便翻炒几下至拌匀即可关火。
8. 小孩子肯定会喜欢这样摆盘吧~~
9. 诶哟哟
10. 我还是喜欢用碗呢~~呵呵
心食堂小贴士
1、鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡胸脯肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
2、中医认为，豆角类蔬菜味甘性平，有化湿补脾、调理消化系统、补肾止泄、益气生津的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。现代营养学数据显示，其蛋白质含量较一般蔬菜偏高，各种维生素和矿物质含量也较丰富，因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。
3、洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
4、玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。
脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。
