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花色孜然羊肉

公开时间:2015-09-01 | 文章来源:宠儿 | 浏览量:

花色孜然羊肉

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  花色孜然羊肉的主料:

  羊肉片  300克

  花色孜然羊肉的辅料:

  蒜苗  适量  孜然  适量  盐  少许  红椒  适量  青椒  适量  干辣椒  少许  洋葱  适量

花色孜然羊肉的家常做法,花色孜然羊肉怎么做好吃

  1. 羊肉就去超市买现成的,推荐东来顺牌子的,都比较瘦一些,不像有的牌子全是肥肉。洋葱切成一片片的,准备少许。红青椒和蒜苗都切成段。这样食材就准备好了。

  2. 煸炒:油烧旺,羊肉、青红椒、洋葱一块扔进去,放入孜然,翻炒四五分钟吧(主要看羊肉是否非常冰冻,如果羊肉炒之前就已经化开了,还可以缩短翻炒时间,就更嫩)。

  3. 加蒜苗提香,出锅。

  心食堂小贴士

  啦啦啦 我是食肉动物

标签: 下酒菜 朋友聚餐 下饭菜

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