一看回锅肉都是用郫县豆瓣做的。老公不喜欢吃用郫县豆瓣做的。说吃了几回都没感觉了。我在家试着不放豆瓣的。照样好吃。
不带郫县豆瓣的回锅肉的主料：
煮熟的五花肉 半斤 香菇 六朵 水发木耳 八朵 蒜苔 六根 青红椒 各四个不带郫县豆瓣的回锅肉的辅料：
葱姜蒜 适量 盐 适量 煮肉的汤 适量 料酒 几滴不带郫县豆瓣的回锅肉的家常做法，不带郫县豆瓣的回锅肉怎么做好吃
1. 准备菜。（我喂儿子老公切的。切的还不错吧。）
2. 放油爆香葱姜蒜，放五花肉。炒一下，加酱油。然后加煮肉的汤。可以点几滴料酒。
3. 汤开了放盐，然后放香菇木耳。我觉得炖炖汤有味。
4. 放蒜苔。什么时候放。差不多七成熟的时候放。
5. 加青红辣椒在翻炒几下就可以了。放早了辣椒就不脆了。可以出锅了！
心食堂小贴士
配菜是想吃什么就配什么，不用那么局限。蒜苔是家里正好剩了几根就用上了。
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