夏天要吃得清淡点
简易清爽版水煮肉片的主料:
猪肉 500G 大白菜 一颗简易清爽版水煮肉片的辅料:
花椒 适量 辣椒 适量 淀粉 一斤肉片四五茶匙 嫩肉粉 适量 盐 适量 郫县豆瓣酱 蚝油 泡椒 姜 大蒜 白芝麻 料酒 鸡精 调合油简易清爽版水煮肉片的家常做法,简易清爽版水煮肉片怎么做好吃
1. 白菜洗切好备用
2. 姜蒜泡椒切好备用
3. 肉片加淀粉嫩肉粉豆瓣酱料酒和一点的水腌制
4. 花椒辣椒我是买整包的,懒得剪辣椒,手会弄得很辣
5. 锅内放水和白菜加适量盐,水沸后将白菜取出放碗
6. 将泡椒豆瓣酱蚝油肉片一起放下,水沸腾加鸡精后捞出
7. 将姜蒜未白芝麻葱等洒在肉片上,锅里烧热油再放入花椒辣椒将油一同淋在肉片上
心食堂小贴士
所有材料切好备齐后,再腌制肉片开始烧菜,这样肉片腌制到煮的时间会恰到好处!
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