爽口小菜的主料：
白菜心 3片 尖椒 1个 洋葱 适量 香菜 适量爽口小菜的辅料：
精盐 3克 白糖 3克 香醋 10克 辣椒油 2大勺爽口小菜的家常做法，爽口小菜怎么做好吃
1. 洋葱切细丝清水浸泡，大白菜切细丝，尖椒去籽切细丝，香菜洗净切段。
2. 白菜 尖椒丝加精盐 香醋 鸡粉 白糖拌匀，锅中加2勺色拉油，加3粒切段的干辣椒，小火炸香，浇在白菜上，洋葱沥水，香菜段都加入拌匀。
3. 特点 咸 酸 甜 辣爽口。
心食堂小贴士
洋葱丝清水浸泡，口感脆爽无辣味。洋葱丝和香菜段最后加入，拌起来即食。塌秧后就不好吃了。
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