泰汁木瓜酥肉

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　泰汁木瓜酥肉的主料：

　　较瘦的无皮五花肉　　　　木瓜切块　　

　　泰汁木瓜酥肉的辅料：

　　蒜蓉　　　　洋葱片　　　　泰式鸡酱　　　　番茄酱　　　　朝天椒（绿色的）　　

泰汁木瓜酥肉的家常做法，泰汁木瓜酥肉怎么做好吃

　　1. 五花肉切厚片，用生抽、酒入味片刻。

　　2. 木瓜切块儿，洋葱切末。

　　3. 将五花肉沾上生粉，煎制金黄香酥并熟透。

　　4. 用泰式鸡酱、番茄沙司、糖、盐调成芡汁。

　　5. 爆香洋葱和蒜蓉，放入酥肉一起煸炒香，再放入木瓜，然后倒入芡汁，收汁即可，用法香切碎摆盘。

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