找到有叶子味的咖喱,想着做个土豆鸡,肉不足,找多些瘦肉。
土豆咖喱炖鸡的主料:
鸡腿肉 两只 瘦肉 250g 咖喱 半盒 土豆 三个 红萝卜一个土豆咖喱炖鸡的辅料:
油 少许 料酒 少许土豆咖喱炖鸡的家常做法,土豆咖喱炖鸡怎么做好吃
1. 准备土豆,萝卜,鸡腿,瘦肉,咖喱。
2. 土豆,红萝卜去皮,备用。鸡腿切碎,备用。
3. 加油,快速翻炒鸡腿肉。加入些许料酒,加入土豆红萝卜,翻炒。
4. 加入咖喱,些许水,炖煮十分钟。
5. 加入腌制好的瘦肉,慢火炖煮十分钟。
6. 等土豆红萝卜软熟后,上锅。
心食堂小贴士
咖喱味道很重要,马来咖喱
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