家常茄子

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　家常茄子的主料：

　　茄子　　　　肉片　　

　　家常茄子的辅料：

　　葱末　　　　姜末　　

家常茄子的家常做法，家常茄子怎么做好吃

　　1. 茄子洗净撕成长条。肉切片备用。

　　2. 肉切片备用。锅内倒油，加入肉片，葱姜末，酱油翻炒，

　　3. 倒进茄子翻炒，加点水炖，十分钟出锅。

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