没什么小故事，就是突然心血来潮，本来是要猪肉炒芹菜的，没猪肉了就用干笋代替，炒完了也像是猪肉。不过吃起来还是别有风味清淡健康绝对是绿色食品。
芹菜炒干笋的主料：
芹菜 500克 干笋 100克 辣椒 适量芹菜炒干笋的辅料：
菜油 油 两匙 盐 一匙 酱油 一匙芹菜炒干笋的家常做法，芹菜炒干笋怎么做好吃
1. 干笋先用开水泡一个小时左右，再将芹菜摘叶洗净切好。
2. 开火放油，待油起烟之时将一同放入干笋芹菜和辣椒，翻炒几下。
3. 放盐再翻炒之后放酱油再翻炒放清水再翻炒盖上锅盖。
4. 二十秒之后出锅。 这样就完成了，怎么样是不是特别简单，那就快来做吧。(特别适合新手学做菜！)
心食堂小贴士
因为主食是芹菜和干笋，所以一定要突出它的清淡和绿色。因此那也味精胡椒粉之类的东西尽可省去，原汁原味的才最好。
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